Recette FizzUp : gâteau sucré au chou rouge

Les feuilles tombent et le froid est de retour, il n’y a pas de doutes : l’automne est là ! N’ayez pas d’inquiétudes, votre motivation triomphera grâce à cette recette originale de gâteau sucrée au chou rouge, à la sauce FizzUp !

Tout savoir sur le chou rouge

Avec l’automne, le froid est aussi plus présent et vous avez tendance à perdre la motivation de faire du sport. Que nenni, c’est justement la période où vous ne devez pas baisser les bras et continuer sur votre lancée. Manger sainement fait partie des points importants pour atteindre votre objectif. Vous devez faire le plein de vitamines et de minéraux ! Pourquoi ne pas incorporer le chou rouge à vos recettes ?

Le chou rouge est un légume qui est de la même famille que le chou fleur. Il est composé d’un nombre important de nutriments nécessaires pour un fonctionnement optimal des défenses de votre organisme.

Le chou rouge est riche en minéraux comme le calcium, le potassium, le magnésium, ainsi qu’en vitamines A (bêtacarotène) et C, d’excellents antioxydants qui permettent de diminuer le vieillissement prématuré de vos cellules.

Pour les personnes souhaitant mincir, le chou rouge est un allié de choix, car il est pauvre en calories et une teneur en fibres importante. Il ne contient quasiment pas de lipides. Vous pouvez en consommer sans avoir peur de prendre du poids !

Recette chou rouge : gâteau sucré FizzUp

Le coach FizzUp vous propose une recette chou rouge gourmande : un gâteau sucré au chou rouge, idéal pour accompagner votre thé ou tisane à l’heure du quatre heures.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 150 g de chou rouge
• 40 g de flocons d’avoine
• 1 œuf
• 150 g  de compote de pomme non sucrée
• 1 cuillère à café de cannelle

Préparation :

Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C. Dans un second temps, mélangez le chou rouge et les flocons d’avoine dans un mixeur. Puis ajoutez l’œuf, la compote et la cannelle. Mettez la préparation dans un plat à gâteau puis enfournez pendant 30 minutes à 200°C.

L’astuce du coach FizzUp : Accompagnez votre gâteau d’un yaourt nature pour une collation avant votre entrainement pour être au top !

Vous connaissez désormais une façon originale d’incorporer le chou rouge dans un gâteau. N’hésitez plus à manger violet pour le goûter et à faire le plein de vitamines et nutriments grâce au coach FizzUp ! Découvrez toutes nos recettes !