Quels sont les fruits et légumes de l’été ?

L’été arrive bientôt et avec lui le soleil, la chaleur estivale et les longues journées au bord de l’eau. Bien évidemment, l’été rime aussi avec arrivée de nouveaux fruits et légumes de saison, qui raviront vos papilles et mettront vos sens en éveil. Pour cela, FizzUp vous accompagne à travers un petit guide ayant pour but de vous aider à bien choisir vos fruits et légumes estivaux. Vous ferez le plein de vitamines et d’énergie.

1 | Pourquoi choisir les fruits et légumes en fonction des saisons ?

Pour obtenir des résultats sur le long terme, il est indispensable de manger sainement, or manger sainement rime avec fruits et légumes de saison.

FizzUp se soucie de votre porte-monnaie et c’est pour cela que nous vous conseillons de consommer en fonction des saisons, car c’est à cette période que les fruits et légumes sont les moins chers. Qui dit prix abordables, dit quantités augmentées et donc apports conséquents en vitamines et fibres. Votre organisme a besoin de ces éléments pour fonctionner et pour vous donner l’énergie nécessaire pour affronter vos longues journées chargées. 

FizzUp pense aussi à vos nerfs, car avec les fruits et légumes de saison, nul besoin de faire plusieurs magasins pour les trouver ! Tout bon supermarché aura des rayons pleins de ces bons aliments, naturellement sucrés et colorés, prêts à être choisis par vos soins. 

Le conseil nutrition FizzUp : Consommez local ! Vous encouragerez les petits producteurs de votre région pour leur plus grand plaisir.

2 | Les fruits estivaux

Avec l’arrivée des beaux jours, du 21 juin au 22 septembre, c’est une multitude de vitamines et de fibres que vous trouverez à travers l’abricot, le brugnon, le cassis, le citron, la figue, la framboise, la groseille, le melon, la mirabelle, la myrtille, la nectarine, la pastèque, la pêche, la prune, le raisin et enfin l’incontournable tomate. C’est aussi l’occasion d’abuser des pastèques et melons qui sont les stars de votre été et sont composés en majorité d’eau ce qui en font de parfaits alliés pour votre ligne.

Les fruits estivaux

Envie d’un dessert en fin de repas ? Foncez sur les salades de fruits qui raviront les palais des grands comme des petits.

Le conseil nutrition FizzUp : Découvrez également au sein de votre application sportive préférée, toutes les recettes FizzUp à base de fruits de saison, à réaliser pour l’heure du goûter ou au dessert. On vous garantit qu’elles sont toutes délicieuses (la Team a testé !).

3 | Les légumes du soleil

Les légumes de saison

En été, à vous l’artichaut, l’aubergine, la blette, le brocoli, la carotte, le concombre, le cornichon, la courgette, le fenouil, la fève, le flageolet, le haricot vert, la roquette et toutes autres salades. Profitez des jours plus longs et des couchers de soleil pour cuisiner des légumes grillés tels que l’aubergine et le fenouil au barbecue, le tout agrémenté d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée de sel. Vous cherchez de la fraîcheur ? Une salade de concombre ou de haricot vert accompagnera parfaitement vos grillades estivales.

À vous les nouveaux fruits et légumes de l’été à consommer sans modération, entouré d’ami. Inutile de vous rappeler de consommer français ou même mieux, local, pour privilégier la qualité ! Avec cette nouvelle saison, c’est l’occasion de partir le panier sous le bras et d’aller cueillir vos fraises et vos framboises chez les producteurs.

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