#8 Les oméga-3 pour récupérer de vos efforts

Nous ne pouvons qu’encourager la pratique d’une activité physique régulière. Pour s’y préparer au mieux, et connaître les secrets de la récupération après l’effort, voici le huitième principe de notre série d’articles dont la thématique est : L’alimentation, votre première médecine ?

Le secret ? Bien s’hydrater !

Boire de l'eau

Lorsque vous réalisez un effort musculaire, vous dépensez certes de l’énergie, mais vous perdez également de l’eau et vous engendrez un hyperfonctionnement de votre métabolisme. Or pour assurer la bonne fourniture d’énergie au cours de l’effort, votre organisme a, comme nous l’avons évoqué, besoin de micronutriments, en particulier de vitamines du groupe B présentes dans les produits céréaliers complets et les légumineuses, de vitamines antioxydantes présentes dans les végétaux frais et de matières grasses de qualité.

Votre organisme a également besoin d’éliminer les déchets produits au cours de l’effort. Il est donc indispensable de s’hydrater suffisamment : 1,5 litres d’eau par jour auxquels se rajoutent environ 500 ml / heure d’effort. Privilégiez les eaux sodées bicarbonatées après l’effort (Vichy, Badoit, St Yorre) et les eaux de sources ou minérales pauvres en Sodium au quotidien.

En pratique

Afin de faciliter votre récupération et préparer votre sommeil, privilégiez un dîner de type végétarien ou ovo-lacto-végétarien :

  • Entrée à base de légumes (crudités, potage maison) ;
  • Plat associant des légumes et des produits céréaliers complets, des légumineuses ou des galettes végétales assaisonnés d’huiles « santé » remplis de calories pleines ;
  • Éventuellement un peu de protéines animales (un œuf, 50 à 100g de poisson, des sardines ou des maquereaux, y compris en boite) ;
  • Un produit laitier fermenté de préférence à base de soja, de chèvre ou de brebis ou un fruit (à consommer en début de repas ou plus tard en soirée pour les personnes sensibles au niveau intestinal).

Le rôle essentiel des oméga-3

Sources oméga-3

La consommation suffisante d’oméga-3 est indispensable pour bien récupérer de vos efforts, pour optimiser vos performances ou en cas d’inflammation suite à une blessure, à une infection ou à une pathologie : en effet les prostaglandines, molécules à l’origine du contrôle de l’inflammation, sont produites directement à partir des composants des graisses présentes dans votre assiette. Les oméga-3 favorisent la production de molécules régulatrices de l’inflammation à la différence des oméga-6, à l’origine de molécules pro-inflammatoires.

Maintenant que vous êtes bien hydraté et que votre dîner contient son quota suffisant d’oméga-3, il est temps de booster votre corps en magnésium. On aborde cette thématique dans un prochain article sur l’alimentation ! Restez connecté !

À lire également

Rejoins les 7 millions d’utilisateurs déjà inscrits sur FizzUp

Je commence
Trustpilot