3 recettes de smoothies sains pour l’été

Avec cette chaleur estivale, rien de mieux qu’un délicieux smoothie pour se désaltérer ! Afin de satisfaire tous les palais des membres du staff ainsi que les vôtres, voici 3 recettes de smoothies maison sains et onctueux avec des fruits de saison ! En plus de vous régaler, la préparation est simple et ces boissons vous permettront de rester hydraté tout au long de l’été. 

Les bienfaits des smoothies

Ce sont des boissons idéales pour se rafraîchir l’été quand il fait chaud. Bourrés de vitamines grâce aux fruits que vous mettez dans votre préparation, c’est également un moyen d’attaquer la journée de bonne humeur. Pas besoin d’ajouter de sucres, les fruits sont naturellement sucrés et contiennent la dose parfaite pour rendre le goût de votre smoothie équilibré tout en gardant son aspect healthy ! Au déjeuner, pour un brunch ou au goûter, tous les moments sont bons pour boire un délicieux smoothie.

Le petit plus ? Aucune lassitude. Vous pouvez faire de nombreux mélanges en ajoutant, en enlevant ou en remplaçant certains fruits de vos recettes. Variez les fruits : mangue, citron, pêche, abricot, nectarine, fraise, miel ou même à base de légumes pour les plus téméraires. Son côté onctueux va vous faire craquer et votre mixeur ou votre blender sera désormais votre meilleur ami !

Si vous voulez rendre la texture encore plus onctueuse, ajoutez un yaourt dans votre recette. Si vous voulez une recette plus liquide, préférez des fruits plus juteux comme le melon, l’orange ou encore la tomate. Si vous voulez un rendu plus detox, incorporez dans vos recettes des graines de chia, des graines de sésame, des feuilles de menthe ou encore avec du citron.

Rendez-vous dans votre cuisine, sortez votre mixeur et réalisez votre première recette.

1 | Le smoothie « PulseUp »

Rafraîchissant à souhait, il sera parfait pour vos journées au bord de la piscine et pour vous hydrater après avoir fait un plongeon dans l’eau.

Smoothie aux fruits d'été à la pastèque, framboise, kiwi et menthe

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1/4 de pastèque
  • 2 kiwis gold
  • 125g de framboises
  • 6 à 8 feuilles de menthe
  • 10 à 15cl de lait d’amande

Réalisation :

  • Placer le tout dans un mixeur/blender
  • Mixer
  • C’est prêt

Bienfaits des ingrédients de cette recette : 

La pastèque booste votre système immunitaire et fortifie vos muscles. De plus, le fait qu’elle soit si peu calorique tout en étant très désaltérante permet de rendre le smoothie encore plus healthy. Le kiwi gold est riche en vitamine C, cela aide aussi à renforcer votre système immunitaire et favorise la perte de poids. Les framboises contrôlent le diabète, préviennent du cancer et aident à la perte de poids. Vous l’aurez compris, la framboise est excellente dans la prévention des maladies. Très peu calorique, la menthe est un antioxydant qui favorise la digestion ainsi que la santé cardiovasculaire. Le lait d’amande est riche en minéraux, en protéines et en vitamine E. Il aide à la perte de poids, fortifie les os et les dents et prévient de certaines maladies comme le cancer.

Un délicieux smoothie qui aide à la perte de poids tout en faisant le plein de vitamine. Il est aussi un anti-âge efficace et naturel. 

2 | Le smoothie « TropicUp »

Il vous rappellera une célèbre boisson (La Pina Colad’Up ?) aux notes tropicales grâce à ses ingrédients qui se marient à merveille. Évadez-vous dans les îles le temps d’un instant.

Smoothie aux fruits d'été à la banane et à la noix de coco

Ingrédients pour 2 personnes : 

  • 1/2 ananas
  • 1 grande banane
  • 2 c. à soupe de noix de coco râpée
  • 30 à 40 cl de lait de coco

Réalisation :

  • Placer le tout dans un mixeur/blender
  • Mixer
  • Boire

Bienfaits des ingrédients de cette recette : 

L’ananas améliore la digestion ainsi que les voies respiratoires. Il favorise également la perte de poids tout en renforçant les os et en veillant à l’apparition de maladies comme le cancer. Pleins de vitamines C, B et A mais aussi de sodium, de magnésium ou encore de calcium, l’ananas est fortement conseillé par les scientifiques pour ses nombreux bienfaits sur la santé. La banane est connue pour sa concentration en magnésium et en potassium mais aussi pour sa teneur en glucide. Elle aide à lutter contre les soucis de santé, notamment cardiaques et visuels. Ses vitamines vous aident à contrôler vos nerfs et à attaquer la journée du bon pied. La coco râpée contient des fibres qui aident à la digestion et des minéraux pour renforcer les muscles et les os. Enfin, le lait de coco diminue l’hypertension et est une source de fer très intéressante.

Une recette riche en vitamine et excellente dans la prévention des maladies. Cette boisson est en plus très bonne, magique non ? 

3 | Le smoothie « Rouge Baiser »

Sur des notes de fruits rouges, il vous apaisera avec sa douceur et son acidité. Touchez la douceur du bout des lèvres ! Smoothie idéal pour les brunch. 

Smoothie aux fruits d'été à la framboise, myrtille et à la pomme

Ingrédients pour 2 personnes : 

  • 125g de framboises
  • 60g de myrtilles
  • 1 pomme
  • 50 à 60cl de lait d’amande
  • 2 c.à soupe de miel

Réalisation :

  • Placer le tout dans un mixeur/blender
  • Mixer
  • Boire jusqu’à la dernière goutte

Bienfaits des ingrédients de cette recette : 

Les bienfaits des framboises ont été vus précédemment. C’est un fruit riche en vitamine C, celle qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, et en minéraux. La myrtille aide à lutter contre le vieillissement et booste votre système immunitaire. C’est un fruit efficace dans la digestion et réduit les risques d’infections urinaires. Riche en vitamines C, A et B, en minéraux ainsi qu’en oligoéléments, la pomme aide à la perte de poids et prévient des risques de maladies. Elle permet aussi de mieux dormir. Le miel aide à la régénération et à la guérison des cellules. Il stimule les défenses immunitaires et est un sucrant naturel.

Booster vos défenses immunitaires avec une recette de smoothie ? Vous avez trouvé votre boisson de la saison. 

N’hésitez pas à ajouter des glaçons et à déguster vos réalisations avec des pailles, vous les apprécierez d’autant plus ! De quoi voir la vie en rose, n’est-ce pas ? Si vous n’aimez pas les framboises, remplacez-les par des fraises par exemple. Adaptez en fonction de vos goûts ! Pour une recette encore plus detox, ajoutez-y des graines.

Alors que pensez-vous de nos smoothies ? Donnez-nous votre avis ! Pour connaître d’autres recettes FizzUp, accédez au guide nutritionnel. 

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